ผลงาน ‘ตำยอง ส้มตำอินเตอร์’ เทคนิคนิคมอุตฯ ระยอง เข้ารับประเมินระดับชาติ

ผลิตภัณฑ์ ‘ตำยอง ส้มตำอินเตอร์’ ภายใต้ศูนย์บ่มเพาะผู้ประกอบการอาชีวศึกษา วิทยาลัยเทคนิคนิคมอุตสาหกรรมระยอง เข้าร่วมรับการประเมินผลการดำเนินงานศูนย์บ่มเพาะผู้ประกอบการอาชีวศึกษา

เมื่อวันที่ 5 ก.ย. ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นายยศพล เวณุโกเศศ เลขาธิการคณะกรรมการการอาชีวศึกษา เป็นประธานในพิธีเปิดการประเมินศูนย์บ่มเพาะผู้ประกอบการอาชีวศึกษาระดับชาติ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 (รอบการประเมินปีการศึกษา 2568) จัดขึ้นที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เวสต์เกต อำเภอบางใหญ่ จังหวัดนนทบุรี ระหว่างวันที่ 5–6 ก.ย.69 นี้ มีสถานศึกษาที่ผ่านการคัดเลือกจากระดับภาค เข้าร่วมประกวด จำนวน 57 แห่ง โดยวิทยาลัยเทคนิคนิคมอุตสาหกรรมระยอง ได้ส่งผลงาน ‘ตำยอง ส้มตำอินเตอร์’ ซึ่งผ่านการประเมินระดับภาค เข้าร่วมแข่งขันในระดับชาติดังกล่าว นอกจากนี้ภายในงานยังมีการจัดแสดงและจัดจำหน่ายสินค้าและบริการ รวมถึงนำเสนอผลการดำเนินธุรกิจของผู้เรียนด้วย

สำหรับ ‘ตำยอง ส้มตำอินเตอร์’ เป็นผลงานสิ่งประดิษฐ์ด้านนวัตกรรมอาหารของวิทยาลัยเทคนิคนิคมอุตสาหกรรมระยอง โดยได้มีการผลิตผงน้ำส้มตำกึ่งสำเร็จรูปขึ้นมาอยู่รูปของซอง เพื่อให้สะดวกสบายกับทุกคน แก้ปัญหาการอยากทานส้มตำทุกเวลาแบบทันสมัย หิวเมื่อไหร่ก็ทานได้ เพียงมีวัตถุดิบ แล้วราดผงน้ำส้มตำลงไป ก็เสร็จเรียบร้อยเสิร์ฟได้ทันที มีจำหน่ายที่วิทยาลัยเทคนิคนิคมอุตสาหกรรมระยอง ซองละ 20 บาท.